Chef de Rang - (42H) 🍕
Description
DESCRIPTION
Le restaurant italien PAOLA situé 2 rue Julien Videment à Nantes recherche sa ou son nouveau Chef de Rang 👨🍳❤
Membre du Clan des Mamma créé par le groupe La Bonbonnière, PAOLA fait découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita. Notre chef y cuisine les recettes concoctées par notre chef napolitain Alfredo Piccirillo.
Si vous disposez vous avez envie d'intégrer une équipe jeune et dynamique et que que vous aimez faire passer un bon moment aux clients 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoins nous ! 😁
POSTE
Nous recherchons un Chef de Rang pour notre enseigne Paola - Le Clan des Mamma 🍕
Avantages
- Remboursement des transports à 50%
- Mutuelle
Mission
ACTIVITES / TACHES
🚀 Superviser la préparation des plats attribués à sa section
🚀 Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
🚀 Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits
🚀 Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable
🚀 Organiser son poste de travail
🚀 Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP
🚀 Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients
Profil
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation et du service client
Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
Sens du travail d’équipe
Qualité demandées
Dynamisme
Autonomie
Flexibilité
Pédagogie
Leadership
Aisance relationnelle
Gestion du stress
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CONDITIONS
👨🍳 Type de contrat : CDI - (39H)
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨🍳 Coupure : Oui
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
💰Rémunération : Selon profil
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50%
🐨 Mutuelle Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
💸 Pourboires