Chef de Cuisine H/F
Val-d'Isère, 73150
Saisonnier
01/12/2025- 30/04/2026
3200€- 3800€
Description
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leur maman 👨🍳❤
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Maman 🍔 (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma 🍕 (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, la Bonbonnière, c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter, alors rejoignez nous ! 😁
Missions
Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman – Val d'Isère 👨🍳🕹
Responsabilités
Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine
Contribuer à la renommée du restaurant
Etre responsable du ratio nourriture
Contribuer au développement du chiffre d'affaires
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Superviser le service stewarding
Promouvoir la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
Animer l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
S'assurer du respect de la législation du travail dans son département
Profil
Compétences et connaissances :
Maitrise du matériel de cuisine
Connaissances des règles d'hygiène et sécurité
Qualités demandées
Organisé
Rigoureux
Méthodique
Autonome
Sens du travail en équipe
Réactif
Ponctuel
Sens du contact