Pizzaiolo 39h H/F
Toulouse, 31000
CDI
12/08/2026
Description
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter 🍬!
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Missions
ACTIVITES / TACHES
🍕 Préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles italiennes
🍕 Gérer la mise en place de la cuisine et s'assurer de la qualité des ingrédients
🍕 Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace
🍕 Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
🍕 Participer à la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires
🍕 Accueillir les clients et répondre à leurs demandes concernant les plats
🍕 Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration du menu
Profil
Compétences et connaissances
Expérience de 4 ans minimum en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire
Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence
Qualités demandées
Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire
Bon relationnel et sens du service client
Dynamisme et autonomie
Capacité d'écoute et esprit d'équipe