Commis / Commise de cuisine
La Baule-Escoublac, 44500
Saisonnier
25/05/2026
1832.17€- 1997.49€
Descripción
DESCRIPTION
MONICA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien (di Napoli !) situé sur la plage de La Baule
Les restaurants du Clan des Mamma 🍕font découvrir la gastronomie et le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita 😁. Nous cherchons à compléter notre effectif avec une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par ses compétences, sa bonne humeur et son envie de bien faire.
Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous et rejoignez notre équipe jeune et dynamique (sauf Vlad) pour cuisiner les recettes de notre chef napolitain Alfredo Piccirillo 👨🍳🍕
POSTE
Nous recherchons un COMMIS DE CUISINE pour notre restaurant MONICA - Le Clan des Mamma à LA BAULE 🍕
Ce poste non-logé vous est proposé dans le cadre d'un CDD (contrat à durée déterminée) SAISONNIER jusqu'au 31/08/2026 (mais il se pourrait que ça continue ensuite si ça se passe bien...)
Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter 🍬!
Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans 👨🍳
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir 🔥
Les avantages :
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
Misiones
ACTIVITES / TACHES
🚀 Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine
🚀 Maîtriser les différents nettoyages de matériel
🚀 S’assurer de la propreté des espaces de restauration
🚀 Participer à l'élaboration des préparations culinaires avec le Chef de cuisine
🚀 Réaliser son travail en accord avec les règles d’hygiène et de sécurité
🚀 Gérer le tri sélectif des déchets conformément aux directives de l’établissement
🚀 Gérer son stock afin de réaliser son travail correctement
🚀 Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine
Perfil
Compétences et connaissances
Sens de l’organisation
Respect des règles d’hygiène
Qualités
Ponctualité/fiabilité
Rigueur
Dynamisme
Autonomie
Travail d’équipe
Gestion du stress
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CONDITIONS
👨🍳 Type de contrat : CDD saisonnier (35-39-42H)
👨🍳 Statut : Employé
👨🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨🍳 Coupure : Oui
👨🍳 Disponibilité : Semaine et week-end
AVANTAGES
🚈 Transport en commun : participation titre de transport public à 50%
🐨 Mutuelle Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas (hors alcool), jusqu'à 4 personnes maximum, dans tous nos restaurants dès un mois d'ancienneté.
💸 Pourboires (très intéressants!)